طريقة عمل شورما اللحم EQc36403
طريقة عمل شورما اللحم EQc36403
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


اهلا يبكى فى منتدى الزهرة للبنات فقط
 
الموقعالرئيسيةالبوابةطريقة عمل شورما اللحم 1345213208592أحدث الصورطريقة عمل شورما اللحم 1345213208121التسجيلدخولطريقة عمل شورما اللحم 1345213489582

 

 طريقة عمل شورما اللحم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
The Princess
Admin
The Princess


عدد المساهمات : 103

طريقة عمل شورما اللحم Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل شورما اللحم   طريقة عمل شورما اللحم Emptyالإثنين أبريل 16, 2012 2:33 pm

طريقة عمل شورما اللحم 004110




المقادير


1/2 كيلو لحم قطع اوبفتيك
مقدار ماء بصل
3 ملعقة خل كبيرة
مقدار ملح وفلفل وبهارات
2 حزمة بقدونس
3 ثمرات طماطم جامدة كبيرة
4 ثمرات فلفل أخضر كبيرة


الطريقة


يقطع اللحم شرائح طويلة رفيعة ويتبل بماء البصل والخل لمدة ساعتين

يقطع الطماطم والفلفل لمكعبات صغيرة والبقدونس يفرم

يوضع اللحم على النار ويقلب حتى يصبح لونه غامق ثم تقلل النار من تحته

كلما تشرب اللحم ماءه يزاد له نصف كوب ماء حتى يقارب على النضج

عندها يمكنك إضافة الملح والتوابل والفلفل الأخضر

بعد تمام نضجه يضاف الطماطم والبقدونس وتغلق النار مباشرة


ملاحظات

إذا لم يكن لديك وقت لترك اللحم في التتبيلة يمكنك وضعه على النار مباشرة بماء البصل والخل.
لا يوضع الطماطم والبقدونس قبل انتهاء نضج اللحم لأم الطماطم تخرج ماء وهي على النار وهذا ليس مطلوبا، وأما البقدونس فيفقد رائحته النفاذة.
يستخدم شاورما اللحم في السندوتشات مع الطحينة.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://amiraadel1731999.wix.com/alzahra
 
طريقة عمل شورما اللحم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل شورما الفراخ
» طريقة عمل الاندومى فى البيت
» طريقة ايس كريم سهلة جدا
» برنامج Internet Download Manager+طريقة جعل النسخة كاملة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: الاكلات-
انتقل الى: